キャノンズ リブ エクスプレス

ポートランドNE33番通りのシーズンズ・スーパーマーケットの隣にある、キャノンズ リブエクスプレスです。最初はスーパーで買い物をした時にスペアリブの店があるなと気が付いた程度だったのですが、メニューを見ると「ヒッコリーのチップでスモークされたポートランドスタイルのバーベーキュー」と書いてあったので、これはさっそく試してみなくてはと思いましたよ。

今回は看板メニューのスペアリブではなくて、サンドイッチにしてみました。ブリスケット・サンドイッチは、$7.50とちょっと高め。でもおいしいブリスケットがたっぷりはさんであります。これは今まで食べたブリスケット・サンドイッチの中で一番おいしいなぁ。牛肉が柔らかいし、バーベキューソースもおいしいです。たっぷりソースがかかっているので、ちょっと食べにくいですけどね、おいしさには代えられません。

もうひとつは、ホットリンク・サンドイッチ $3.50。こちらはお手軽価格。まぁソーセージをはさんでバーベキューソースをかけただけだからね。このソーセージが辛いんだ。ひーひー言うほど。でもこの辛さがまたおいしかったです。

いまいちなのは、ジャンバラヤ $6.00。トマトの入らないケイジャン・スタイルでありました。でも、これはいけません。ソーセージ入りのおじやみたいになってしまって、ルイジアナなどの南部で食べる本来の味とはちょっと違うなぁ。

Cannon's Rib Express
5410 NE 33rd Ave.
Portland OR 97211
(503) 288-3836